ロシアのチュリキャス生産者「MAJO」がロシア市場でのプレゼンスを積極的に拡大

自社ブランド「MAJO」でチュルチェリを生産するロシア企業「TIM.KO」は、国内市場での存在感を積極的に拡大しています。

したがって、2019年には、"MAJO"の製品は、健康的な食事のために設計された製品の厳格な選択を行っている最大手企業の1つであるX5小売グループのチェーンストアで見つけることができます。"このレベルを満たし続けるために、同社は製品の品質向上に継続的に取り組んでいます。"と同社は説明しています。

同時に、"MAJO"のチュルチェリもオンラインハイパーマーケット"Utkonos"との提携により、サンクトペテルブルク市場に参入した。"MAJO"の製品がサンクトペテルブルクの需要の高い顧客に響くことを期待している。我々は製品の需要をフォローし、チュルチェラの特に好きなフレーバーの提供を拡大するために努力を続けていきます」-同社の代表者は強調した。

MAJO"からの商品のための次の市場は、ソチとクラスノヤルスクです。"登録商標とブランド化されたパッケージは、国際基準のレベルで国際的なブランディング機関によって開発され、すぐにこれらの地域の顧客の間で人気を得ました。幅広いフレーバーと高品質の製品は、リピート購入の割合が高いことを保証します」と同社は述べている。

輸出

ロシア市場でのプレゼンスの拡大に加え、MAJOは輸出の方向性を打ち出し始めた。2020年には、モスクワ政府の支援を受け、100カ国以上の約300万社のB2B企業が登録している世界最大のeコマースプラットフォーム「Europages」のプレミアムアカウントを取得した。その結果、TIM.KOは2020年にアメリカの企業と2万ドルで初の輸出契約を締結しました。

同社の経営陣は、製品の地理的フットプリントの拡大に加えて、近い将来、品揃えのマトリックスを拡大し、グルテンフリーの製品ラインを開発する予定です。

会社について

TIM.KO」社は、独自の商標「MAJO」のもと、ロシアの東洋菓子チャーチケラ（chuch khela）を製造しています。この製品は、レトロ・イノベーションと呼ぶことができます - 古いレシピに基づいて作られたスイーツで、有機的に健康的な食事の現代のトレンドとブレンドされています。

Churchkhela - コーカサス諸国（グルジア、アルメニア、アゼルバイジャン）の伝統的な料理である天然のジュース、小麦粉、ナッツに基づいて柔らかい東洋の甘さであり、ロシアではそれがグルジアと国境を接する地域で生産されています - 北コーカサス、特に北オセチアで。同社は、地元の天然原料を優先して、伝統的なレシピに従ってチャーシュヘラを準備しています。

詰め物として、彼らはクルミ、ヘーゼルナッツ、または ナッツとドライフルーツの組み合わせを使用しています。シュルチェラの莢は、ブドウ、ザクロ、チェリー、アプリコットのジュースをベースに作られています。真空包装は製品の鮮度を保ち、外部からの影響からも保護します。

会社の利点は次のとおりです。

- 高品質の原料（ナッツ、ジュース）。

- 防腐剤や香料添加物の不使用。

- 最小限の糖度 - 天然ジュースの甘さを引き出すためだけに使用されています。

- GOSTに準拠して生産されています。

- 明るくスタイリッシュなパッケージ、高品質なデザインとポリグラフ。

生産

MADJOの製品は、天然素材のみで作られており、防腐剤を一切使用していないため、健康食のための製品のラインに入っています。

ブランド名「MAJO」では、5種類のシュルチェラを販売しています：クルミ入りグレープシュルチェラ、クルミ入りヘーゼルナッツシュルチェラ、クルミ入りザクロシュルチェラ、クルミ入りチェリーシュルチェラ、アプリコットプルーン。

この製品の主な利点は、その成分にあります。

- くるみ：エネルギーを与え、サポートし、心臓と脳の機能を向上させます。

- 天然のフルーツジュースのペクチンは、代謝を加速させます。また、フルーツジュースには多くのビタミンが含まれており、チュルチェラは豊かな味を取得します。

"私たちは、アプリコット、ザクロ、チェリー、またはブドウの微妙なフルーツのノートと最高の品種のクルミの本当の味を強調し、強調するために、特別な割合で成分を組み合わせています。さらに、伝統的なお菓子やチップスのヘルシーな代用品にもなります。

生産

チュルクヘラは、果物やベリー類の果汁で作られます。ジュースを沸騰させ、必要に応じて少量の砂糖を追加し、小麦粉を追加し、それが厚くなるまで連続的に攪拌しながら混合物を加熱しています。糸を通したナッツを準備ができた塊に浸します。1,5-2mmの厚さのナッツの層が形成されるまで繰り返す。乾燥キャビネットで24時間乾燥させる。準備ができたチュルチェラは袋に詰められ、真空シールされる。その後、ブランド化されたダンボール箱に入れられます。

販売

MAJO」ブランドの全商品は、オンラインショップ（同社公式サイト、OZON、"BERU!"、GOODS）、および同社のパートナーから購入することができます。Perekrestok, Utkonos, Fruit Post, FRASH, SeasonMarket, RusSlad, Tomidorchik & Ogurchik, GreenGo, Barn, Green Shop, BioTopchka, Obyedenika.