Russischer Hersteller von Churichkas "MAJO" baut seine Präsenz auf dem russischen Markt aktiv aus

Das russische Unternehmen "TIM.KO", das unter der eigenen Marke "MAJO" Churcheli herstellt, baut seine Präsenz auf dem heimischen Markt aktiv aus.

So konnten 2019 die Produkte von "MAJO" in den Filialen einer der größten Unternehmen X5 Retail Group gefunden werden, die eine strenge Auswahl von Produkten für eine gesunde Ernährung durchführt. "Um diesem Qualitätsniveau weiterhin gerecht zu werden, arbeitet das Unternehmen weiter an der Verbesserung der Qualität seiner Produkte", erklärte das Unternehmen.

Gleichzeitig kamen die Kirchlein von "MAJO" durch die Zusammenarbeit mit dem Online-Hypermarkt "Utkonos" auch auf den St. Petersburger Markt. "Das Unternehmen hofft, dass die "MAJO"-Produkte bei den anspruchsvollen Kunden in St. Petersburg Anklang finden werden. Wir werden die Nachfrage nach den Produkten verfolgen und weiter an der Erweiterung des Angebots an besonders beliebten Geschmacksrichtungen von Churchella arbeiten", - betonte der Vertreter des Unternehmens.

Die nächsten Märkte für Waren von "MAJO" sind Sotschi und Krasnojarsk. "Das eingetragene Warenzeichen und die Markenverpackungen, die von einer internationalen Branding-Agentur auf dem Niveau der internationalen Standards entwickelt wurden, gewannen schnell an Beliebtheit bei den Kunden in diesen Regionen. Die breite Palette an Geschmacksrichtungen und die hohe Qualität der Produkte sorgen für einen hohen Prozentsatz an Wiederholungskäufen", so das Unternehmen.

Export

Neben dem Ausbau seiner Präsenz auf dem russischen Markt hat MAJO auch begonnen, eine Exportausrichtung zu entwickeln. Im Jahr 2020 erhielt das Unternehmen mit Unterstützung der Moskauer Regierung einen Premium-Account auf Europages, der größten E-Commerce-Plattform der Welt, auf der rund drei Millionen B2B-Unternehmen aus mehr als 100 Ländern registriert sind. Infolgedessen unterzeichnete TIM.KO im Jahr 2020 seinen ersten Exportvertrag mit einem amerikanischen Unternehmen für 20.000 Dollar.

Neben der Ausweitung der geografischen Präsenz seiner Produkte beabsichtigt das Management des Unternehmens auch, seine Sortimentsmatrix zu erweitern und in naher Zukunft eine glutenfreie Produktlinie zu entwickeln.

Über das Unternehmen

Das Unternehmen "TIM.KO" ist ein russischer Hersteller von orientalischen Süßigkeiten "Chuch Khela" unter der eigenen Marke "MAJO". Dieses Produkt kann man als eine Retro-Innovation bezeichnen - eine Süßigkeit, die nach einem alten Rezept hergestellt wird und sich organisch mit modernen Trends der gesunden Ernährung verbindet.

Churchkhela - ist eine weiche orientalische Süßigkeit auf der Basis von Natursaft, Mehl und Nüssen, die ein traditionelles Gericht der Kaukasusländer (Georgien, Armenien und Aserbaidschan) ist, und in Russland wird sie in den an Georgien angrenzenden Regionen - dem Nordkaukasus, insbesondere in Nordossetien, hergestellt. Die Firma bereitet Churchkhela nach traditionellen Rezepten zu, wobei sie den lokalen natürlichen Rohstoffen den Vorzug gibt.

Als Füllung verwenden sie Walnüsse, Haselnüsse oder eine Kombination aus Nüssen und Trockenfrüchten. Die Hülle für Churchella wird auf der Basis von Trauben-, Granatapfel-, Kirsch- oder Aprikosensäften hergestellt. Die Vakuumverpackung bewahrt die Frische des Produkts und schützt es auch vor äußeren Einflüssen.

Vorteile des Unternehmens sind:

- Hochwertige Rohstoffe (Nüsse, Säfte);

- Abwesenheit von Konservierungsmitteln und Geschmackszusätzen;

- Minimaler Zuckergehalt - nur zur Nivellierung der Süße des natürlichen Saftes;

- hergestellt in Übereinstimmung mit GOST

- Helle und stilvolle Verpackung, hochwertiges Design und Polygraphie.

Produktion

MADJO Produkte gehören zur Reihe der Produkte für gesunde Ernährung, da sie nur aus natürlichen Zutaten hergestellt werden und keine Konservierungsstoffe enthalten.

Unter dem Markennamen "MAJO" findet man fünf Sorten von Kirchella: Traubenkirchella mit Walnüssen, Haselnusskirchella mit Traubennüssen, Granatapfelkirchella mit Walnüssen, Kirschkirchella mit Walnüssen und Aprikosenpflaumen.

Der Hauptnutzen des Produkts liegt in seiner Zusammensetzung:

- Walnüsse: geben Energie, unterstützen und verbessern die Herz- und Gehirnfunktion;

- Pektin in natürlichen Fruchtsäften beschleunigt den Stoffwechsel. Darüber hinaus enthält der Fruchtsaft viele Vitamine, und die Churchella erhält einen reichhaltigen Geschmack.

"Wir kombinieren die Zutaten in einem speziellen Verhältnis, um den echten Geschmack der besten Walnusssorte mit feinen Fruchtnoten von Aprikose, Granatapfel, Kirsche oder Traube hervorzuheben und zu betonen. Außerdem ist es ein gesunder Ersatz für traditionelle Süßigkeiten und Chips", - sagte das Unternehmen.

Herstellung

Churkhela wird aus dem Saft von Früchten oder Beeren hergestellt. Der Saft wird gekocht, bei Bedarf wird eine kleine Menge Zucker hinzugefügt, dann wird Weizenmehl hinzugefügt und die Mischung wird unter ständigem Rühren erhitzt, bis sie eindickt. Die auf einen Faden aufgefädelten Nüsse werden in die fertige Masse getaucht. Diesen Vorgang wiederholen, bis eine 1,5-2 mm dicke Schicht aus Nüssen entstanden ist. Im Trockenschrank 24 Stunden lang trocknen. Die fertige Churchella wird in einen Beutel verpackt und vakuumverpackt. Dann wird sie in einen Markenkarton gelegt.

Verkauf

Alle Produkte der Marke "MAJO" können in Online-Shops (auf der offiziellen Website des Unternehmens, sowie auf den Marktplätzen OZON, "BERU!", GOODS), sowie bei den Partnern des Unternehmens erworben werden: Perekrestok, Utkonos, Fruit Post, FRASH, SeasonMarket, RusSlad, Tomidorchik & Ogurchik, GreenGo, Barn, Green Shop, BioTopchka, Obyedenika.