Rosyjski producent churichkas "MAJO" aktywnie rozszerza swoją obecność na rynku rosyjskim

Rosyjska firma "TIM.KO", która produkuje churcheli pod własną marką "MAJO", aktywnie rozszerza swoją obecność na rynku krajowym.

Tak więc w 2019 roku produkty "MAJO" można było znaleźć w sieci sklepów jednej z największych firm X5 Retail Group, która prowadzi ścisłą selekcję produktów przeznaczonych do zdrowego żywienia. "Aby nadal spełniać ten poziom jakości, firma kontynuuje prace nad poprawą jakości swoich produktów" - wyjaśniła spółka.

Jednocześnie churcheli z "MAJO" wszedł na rynek petersburski również dzięki współpracy z hipermarketem internetowym "Utkonos". "Przedsiębiorstwo ma nadzieję, że produkty "MAJO" znajdą uznanie wśród wymagających klientów w St. Petersburgu. Będziemy śledzić popyt na te produkty i nadal pracować nad rozszerzeniem oferty szczególnie lubianych smaków churchelli", - podkreślił przedstawiciel firmy.

Kolejne rynki zbytu dla towarów z "MAJO" to Soczi i Krasnojarsk. "Zarejestrowany znak towarowy i markowe opakowania, opracowane przez międzynarodową agencję brandingową na poziomie międzynarodowych standardów, szybko zyskały popularność wśród klientów w tych regionach. Szeroki wachlarz smaków i wysoka jakość produktów zapewnia wysoki procent powtarzalnych zakupów" - powiedziała firma.

Eksport

Poza rozszerzeniem swojej obecności na rynku rosyjskim, MAJO zaczęło również rozwijać kierunek eksportu. W 2020 roku, przy wsparciu moskiewskiego rządu, firma uzyskała konto premium na Europages, największej platformie e-commerce na świecie, gdzie zarejestrowanych jest około trzech milionów firm B2B z ponad 100 krajów. W efekcie TIM.KO podpisał swój pierwszy kontrakt eksportowy w 2020 roku z amerykańską firmą za 20 000 dolarów.

Oprócz poszerzenia zasięgu geograficznego swoich produktów, kierownictwo spółki zamierza również w najbliższej przyszłości rozszerzyć swoją ofertę asortymentową i opracować linię produktów bezglutenowych.

O Spółce

Firma "TIM.KO" jest rosyjskim producentem orientalnych słodyczy kościelnych khela (chuch khela) pod własnym znakiem towarowym "MAJO". Produkt ten można nazwać innowacją retro - słodyczą wykonaną według starej receptury, organicznie zmieszaną z nowoczesnymi trendami w zdrowym żywieniu.

Churchkhela - to delikatna orientalna słodycz na bazie naturalnego soku, mąki i orzechów, która jest tradycyjną potrawą krajów Kaukazu (Gruzji, Armenii i Azerbejdżanu), a w Rosji jest produkowana w regionach graniczących z Gruzją - Północnym Kaukazem, zwłaszcza w Północnej Osetii. Firma przygotowuje cerkiewkę według tradycyjnych receptur, dając pierwszeństwo lokalnym surowcom naturalnym.

Jako farsz wykorzystuje orzechy włoskie, orzechy laskowe lub kombinację orzechów i suszonych owoców. Osłonka do churchelli jest produkowana na bazie soków winogronowych, granatowych, wiśniowych lub morelowych. Opakowanie próżniowe pozwala zachować świeżość produktu, a także chroni go przed wpływem czynników zewnętrznych.

Zaletami firmy są:

- wysoka jakość surowców (orzechy, soki);

- Brak środków konserwujących i dodatków smakowych;

- Minimalna zawartość cukru - tylko dla wyrównania słodyczy naturalnego soku;

- produkowany zgodnie z GOST

- Jasne i stylowe opakowanie, wysokiej jakości design i poligrafia.

Produkcja

Produkty MADJO należą do linii produktów zdrowej żywności, ponieważ są produkowane wyłącznie z naturalnych składników i nie zawierają konserwantów.

Pod marką "MAJO" można znaleźć pięć rodzajów churchelli: churchella z orzechami włoskimi, churchella z orzechami laskowymi, churchella z granatami z orzechami włoskimi, churchella wiśniowa z orzechami włoskimi i morelami.

Główną zaletą produktu jest jego skład:

- Orzechy włoskie: dodają energii, wspomagają i poprawiają pracę serca i mózgu;

- pektyny w naturalnych sokach owocowych przyspieszają przemianę materii. Ponadto sok owocowy zawiera wiele witamin, a churchella zyskuje bogaty smak.

"Łączymy składniki w specjalnych proporcjach, aby podkreślić i podkreślić prawdziwy smak najlepszej odmiany orzecha włoskiego z subtelnymi nutami owocowymi moreli, granatu, wiśni czy winogron. Poza tym, jest to zdrowy substytut tradycyjnych słodyczy i chipsów" - powiedziała firma.

Produkcja

Churkhela produkowana jest z soku z owoców lub jagód. Sok jest gotowany, w razie potrzeby dodaje się niewielką ilość cukru, następnie dodaje się mąkę pszenną i mieszankę podgrzewa się ciągle mieszając, aż zgęstnieje. Orzechy nawleczone na nitkę zanurza się w gotowej masie. Powtarzać aż do powstania warstwy orzechów o grubości 1,5-2 mm. Suszyć w suszarce przez 24 godziny. Gotowa churchella jest pakowana w worek i zgrzewana próżniowo. Następnie umieszcza się ją w markowym opakowaniu kartonowym.

Sprzedaż

Wszystkie produkty marki "MAJO" można nabyć w sklepach internetowych (na oficjalnej stronie firmy, a także na targowiskach OZON, "BERU!", TOWARY), jak również od partnerów firmy: Perekrestok, Utkonos, Fruit Post, FRASH, SeasonMarket, RusSlad, Tomidorchik & Ogurchik, GreenGo, Barn, Green Shop, BioTopchka, Obyedenika.