ペローニがフランチャイズを拡大：2020年にカタールに新ブティックカフェをオープン

ユニークなはちみつスフレや自然食品を製造・販売するロシアの大手企業ペローニ社は、国内外の市場で様々な形態で存在感を拡大しています。同社は昨年、UAE最大の都市ドバイのショッピングモール内にペローニのブティックカフェをオープンし、来年にはカタールでも2店舗のブランドブティックカフェを展開する予定だ。

ペローニのフランチャイズの立ち上げは迅速に成功を収めた。同社の最初のフランチャイズは、2018年秋にミニフォーマットでオープンした。立ち上げからわずか2カ月で30人以上のフランチャイジーが購入した。すでに2019年9月には、同社のフランチャイズは本格的なバージョン - ブティックとペローニ島として - を立ち上げた。現在までに、35のフランチャイズスタンド、4つの島、ブランドのブティックカフェがあります。たとえば、購入し、有名な蜂蜜スフレを含むユニークな製品ペローニを、試してみてください - モスクワの国TSUMのメインモールでは、ウラジーミル地域のコヴロフ市だけでなく、モルドバの首都チジナウとUAE最大の都市で利用可能です - ドバイ。近い将来、カタールの住民はまた、自然で革新的なロシアの製品を試すことができるようになります。

一般的に、ペローニ製品は、ロシアをはじめとする各国の200以上のブティック、コーヒーショップ、料理スタジオ、オンラインストア、スーパーマーケットで購入することができます。製品はロシアのすべての主要地域だけでなく、カリーニングラードから極東までの120以上の都市に供給されているだけでなく、ポーランド、スイス、ドイツ、フランス、中国、韓国、UAE、オーストラリア、アゼルバイジャン、ベラルーシ、カザフスタンなどの海外にも供給されています。

パートナーとの協力

ペローニのフランチャイズ開業には3つの形態があります。ブティックカフェ、アイランド、カウンターです。フランチャイズのすべてのフォーマットでは、個々のデザインプロジェクトが選択されます。

フランチャイズを開くための条件は、形式によって異なります。だから、あなたがペローニカウンターを開くときに一括払いを必要としませんが、初期投資は77千ルーブルから推定され、2ヶ月以内に回収が期待されています。同時に、ラックからの平均月収は7万ルーブル以上と推定されています。ペローニカウンターのフランチャイズは、食品店、紅茶・コーヒーブティック、ワインショップ、ホテル・レストラン、ギフトショップ、花屋、エコプロダクツ・自然派化粧品店、美容院などのオーナーに提供される。

島の開業には約85万の初期投資と25万ルーブルの一括払いが必要となる。会社の試算によると、プロジェクトは4ヶ月以内に完済し、平均月収は15万ルーブルになるという。

ブティックカフェのフランチャイズを開設する場合、初期投資額は150万ルーブル、一括払いは25万ルーブルを想定しています。ブティックからの平均月収は30万ルーブルと推定され、費用は6ヶ月以内に回収される。

会社のパートナーは、あらゆる段階でマーケティングと技術サポートを受けることができます。特に、同社は製品を使用して作業するための人材を訓練し、品揃えとマーケティング、プロモーション、試食会をサポートし、ソーシャルネットワークでのコンテンツ充填のためのメディアベースを提供し、印刷やプロモーション製品（バッグ、バッグ、ギフトラッピング）を提供し、また、そのリソース上のフランチャイズについての認知度を高めるのに役立ちます。

会社について

ペローニ社は自然食品の製造・販売のリーディングカンパニーで、その中でもハチミツのスフレを中心とした製品を提供しています。ペローニ社は、ロシア市場ではその分野でトップ5に入る企業です。今日の製品ペローニは、200以上のお茶のブティック、コーヒーハウス、料理スタジオ、オンラインストア、スーパーマーケットで表現されているだけでなく、ロシアだけでなく、海外でも。さらに、当社は輸出活動にも積極的に取り組んでおり、製品は20カ国以上に届けられており、ヨーロッパ、日本、中国、韓国にも提携倉庫が開設されています。

同社の仕事の指針となっている主な原則は、ユニークなフレーバーとパッケージの美的デザインを備えた自然な製品を作ることです。ペローニ社が提供する範囲は約100種類。贈答用からHoReCa利用まで、さまざまな形で利用できる商品を幅広く取り揃えています。はちみつを使ったデザート、ドリンク、紅茶、コーヒー、ココア、砂糖、紅茶やコーヒー用のスパイス、はちみつパウダーを使ったチョコレートキャンディー、環境に優しいはちみつ石鹸やキャンドル、ギフトや法人向けのセットなどがあります。

ペローニの主要製品である蜂蜜スフレは、アルタイ、カザフスタン、ロシア中央部の養蜂場で採れた花の蜂蜜を原料とし、慎重に混合する技術を用いて作られています。このようにして、蜂蜜の有用な特性はすべて保存されています。

彼らは輸出されているので、すべての製品ペローニは、ヨーロッパと世界の基準だけでなく、品質管理の独立したシステムに基づいて認定されています - "生物学的安全性"。

7年間で、ペローニの製品は11のプロダクト・オブ・ザ・イヤーを受賞し、2つのプロダクト・イノベーション・グランプリを受賞し、国際的なロンドン・ハニー・アワードを受賞しています。また、天然製品へのこだわりにより、「エコロジカル・セーフティ」認証、「ヘルシー・フード」賞、その他多くの賞や証書を受賞しています。