可可豆
2016年出现在市场上的Mojo Cacao公司，如今是俄罗斯最受欢迎的健康巧克力品牌之一。
该公司的创始人叶夫根尼娅-齐尔林（Yevgeniya Tsyrlin）是带着对健康食品的简单热情开始创业的--在没有找到合适的普通巧克力替代品的情况下，她决定自己创作。该品牌的理念是在成品中结合有用的成分、口味和美学。
生产和认证
Yevgeniya Tsyrlin在开始制作无害美味的巧克力时，设法与厨师Ivan Dubkov合作，他也是一位素食专家。他们一起开发了由坚果、干果和巧克力制成的糖果。但最终，人们发现没有这样的巧克力，它不包括大豆卵磷脂。这个事实与健康食品的概念相矛盾，于是叶夫根尼娅决定自己生产巧克力，开始研制理想的配方，它的味道和浓度与一般的巧克力相似，但不含精制糖、牛奶和各种防腐剂。经过多次改进，叶夫根尼娅成功达到了理想的效果。下一阶段是扩大产品线，其中主要的突破是生产不加牛奶的牛奶巧克力。成功的秘诀是精确计算比例，并多次用椰子粉和腰果粉进行实验。
成品的任务
向观众展示人人都能吃的巧克力，所以它不含动物源性产品、麸质和转基因生物。本组织将巧克力成分检查的信息置于公共领域，以便每个人都能亲眼看到。
产品介绍
每一款产品的主要成分还是坚果、干果、香料和精选的优质可可豆。但该公司并没有停滞不前，而是不断寻找新的想法，然后将其转化为产品。因此，在巧克力中除了传统的添加剂外，你还可以找到爆米花或哈瓦那辣椒。 该公司生产三种巧克力：苦味、牛奶和白巧克力。
此外，巧克力的生产也有多种变化。
巧克力棒80克（白巧克力-曲奇、玄米查、黑芝麻、奶-奶油、爆米花、苦-哈巴涅罗盐、黑松露）；巧克力棒20克（白巧克力-曲奇、玄米查、南瓜派、黑藜麦、黑芝麻、奶-摩卡奇诺、圣诞、奶油、爆米花、苦-越南、格林纳达、哈巴涅罗盐、黑松露）。巧克力与坚果糊65克（与口味榛子，咖啡，花生糊+盐脆，腰果+伯本香草，杏仁糊+空气荞麦）。
榛子巧克力棒（牛奶巧克力--杏仁、北京人、榛子；苦巧克力--核桃与西梅、咖啡、可可果、金种子、黑芝麻酱油与覆盆子）。巧克力-坚果糖果（牛奶巧克力-杏仁、北京、榛子；苦巧克力-核桃与西梅、咖啡、可可Krupka、金种子、黑芝麻在酱油与升华覆盆子）；巧克力-坚果糖果青木。
牛奶巧克力和苦巧克力中的咸焦糖（有两种变体--含花生和不含花生）；腰果巧克力和坚果糊200克（含可可豆--奶油、爆米花，不含可可豆--曲奇、玄米夏、拿铁）。无花果双层巧克力（苦巧克力内含咖啡果酱和整粒杏仁，牛奶巧克力内含巧克力果酱和整粒榛子）；干果巧克力（牛奶巧克力内含榛子的库拉加，苦巧克力内含核桃的西梅）。
获奖情况
尽管MOJO在四年前才出现在巧克力生产商的市场上，但该公司已经在危地马拉举行的国际巧克力奖比赛中获得了奖项。2019年，MOJO在欧洲国家中获得了白巧克力棒与巧克力曲奇（白腰果巧克力与曲奇口味）的浸泡或调味类别的第一名，以及同一类别的第二名，但已经在世界舞台上获得了冠军
盈利
2019年，该公司的净利润估计接近600万卢布，而其当年的收入为6320万卢布。
计划
目前，在Azbuka Vkusa、Gorod Sad、Perekrestok等商店以及全国几十家健康食品零售店都可以看到MOJO的产品.在不久的将来，该公司计划扩大市场，进入国际贸易水平。在大流行期结束时，计划与最大的零售商欧尚、连锁咖啡屋星巴克、互联网网站Beru、Ozon、Wildberries以及小型健康食品店达成合作。
Mojo可可产品是素食主义者。
MOJO与各大零售商积极合作
MOJO生产的牛奶巧克力不含牛奶
2017年以来，公司营业额增长
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联系信息
可可豆
俄罗斯，莫斯科，19A， ulitsa Pryanishnikova。
+7 929 655-43-55
hellomojo@gmail.com