Due punti vendita di proprietà del produttore di cioccolato Mojo Cacao apriranno a Mosca nell'autunno 2020.

Mojo Cacao, produttore di dolciumi e cioccolatini genuini, intende aprire due punti vendita di prodotti di marca a Mosca nell'autunno del 2020.

Il primo punto vendita sarà una vera e propria boutique che sarà situata vicino al più grande centro commerciale della capitale, il DEPO. Il secondo punto vendita aprirà presso la fabbrica di cioccolato dell'azienda. I suoi ospiti potranno non solo conoscere l'intera gamma di Mojo Cacao, ma anche vedere come viene creato il cioccolato sano attraverso un tour e una degustazione della fabbrica.

"I motivi che hanno portato all'apertura delle nuove boutique sono stati diversi. In primo luogo, le specifiche del posizionamento del prodotto e dello stoccaggio nella vendita al dettaglio non consentono di esporre l'intero assortimento Mojo. In secondo luogo, i punti vendita di proprietà permettono di sviluppare la componente estetica del marchio a livello di soluzioni d'interni, uniformi dei venditori, che dovrebbero rivelare in modo più completo l'immagine e i valori dell'azienda. Il terzo motivo è quello di aumentare la produzione e di introdurre nuovi prodotti, che attualmente sono oltre 50 articoli. Tuttavia, quest'autunno l'azienda introdurrà nuovi prodotti", ha detto il rappresentante dell'azienda.

In questo momento, i prodotti del marchio Mojo Cacao si trovano nella grande distribuzione ("Azbuka Vkusa", "Perekrestok", "Garden City", "Ambar"), in decine di negozi al dettaglio di cibo sano ("Sweet Shop", "Teply Shelf"), il ristorante MISHA FISHER, il negozio di cibo sano "Green Point", Pizzeria PIZZA ItaLiana, THE STREET MARKET MARKET a Mosca City, Mint Market bio food store, Flora Delivery florist shop, Hudson Deli restaurant, Biostoria bio e farm products online store, e SML, Taste and Color, and Profile Pro café. Inoltre, il produttore russo di cioccolato sano è rappresentato dal distributore di prodotti importati in Francia Kosak Paris e nel negozio "Spicy Moon" a Minsk.

Mojo Cacao non ha ancora molta esperienza nell'esportazione, ma a causa dell'aumento della capacità produttiva (30 volte dal 2018), la direzione prevede di sviluppare attivamente questa direzione nel prossimo futuro.

Informazioni sull'azienda

Mojo Cacao, apparso sul mercato nel 2016, è attualmente una delle marche di cioccolato sano più popolari in Russia.

La fondatrice dell'azienda Evgeniya Tsyrlin ha iniziato la sua attività con una semplice passione per il cibo sano - non trovando un'alternativa adeguata al cioccolato ordinario, ha deciso di crearla lei stessa. L'idea del marchio è quella di combinare una componente sana, il gusto e l'estetica nel prodotto finito.

La posizione del marchio è quella di produrre cioccolato che tutti possono mangiare, ed è per questo che in nessun prodotto sono presenti prodotti di origine animale, glutine o OGM. Le informazioni sulle analisi del cioccolato sono messe a disposizione del pubblico dall'organizzazione affinché tutti possano vederle di persona.

Prodotti

Mojo Cacao è un prodotto innovativo che soddisfa i più alti requisiti di gusto, con cicli di produzione rigorosamente controllati. Tutti i prodotti sono basati esclusivamente su ingredienti vegetali e non contengono prodotti raffinati, grassi caseari, emulsionanti o additivi.

La gamma Mojo Cacao presenta un'ampia scelta per tutti i gusti. Gli ingredienti principali di ogni prodotto sono noci, frutta secca, spezie e semi di cacao selezionati di altissima qualità. L'azienda è costantemente alla ricerca di nuove idee, quindi, oltre agli additivi tradizionali, il cioccolato può contenere anche popcorn o peperoncini piccanti habanero.

L'azienda produce tre tipi di cioccolato: amaro, latte e bianco.

Inoltre, il cioccolato è disponibile in diverse varietà: tavolette da 80g, tavolette da 20g, cioccolato con pasta di noci, tavolette di cioccolato e noci, caramelle al cioccolato e noci, caramelle al cioccolato e noci "Aoki", frutta secca al cioccolato, caramelle al caramello salate al latte e cioccolato amaro, cioccolato a base di anacardi e pasta di noci, fichi in doppio cioccolato.

Premi

Sebbene Mojo Cacao sia entrata nel mercato dei produttori di cioccolato solo quattro anni fa, l'azienda è stata avvistata agli International Chocolate Awards che si sono tenuti in Guatemala. Nel 2019, Mojo Cacao si è classificata al primo posto tra i paesi europei nella categoria "Barrette di cioccolato bianco con un infuso o un aroma" con il suo "Cookie" (cioccolato bianco a base di tè di anacardi con aroma di biscotto), e al secondo posto nella stessa categoria ma sulla scena mondiale.

Utile

Nel 2019, la società ha avuto un utile netto di quasi 6 milioni di rubli, mentre le entrate per l'anno ammontano a 63,2 milioni di rubli.

Piani

Nel 2020, Mojo Cacao ha ampliato la sua produzione a 800 metri quadrati. Inoltre, la capacità dell'azienda è stata aumentata di 3 volte, creando nuovi posti di lavoro. Anche l'automazione e l'ammodernamento sono stati effettuati in conformità con tutti i requisiti della norma ISO 22000 (una serie di norme internazionali per i sistemi di gestione della sicurezza alimentare).

Dopo la fine del periodo di pandemia, si prevede di avviare una collaborazione con il più grande rivenditore Auchan, la catena di caffè Starbucks, i siti internet Beru, Ozon, Wildberries e i piccoli negozi di alimenti sani.