Производители из Иркутской области стали победителями и призерами российского конкурса качества «РОСГЛАВВОДА — Главная Вода России», сообщили в Министерстве сельского хозяйства Иркутской области. Такие конкурсы подтверждают качество региональных брендов и повышают их конкурентоспособность на международных рынках.
Всего на конкурс представили 157 образцов от 60 предприятий. Дегустацию проводили 33 эксперта. Золотую награду в категории «Вода минеральная лечебно-столовая негазированная» получило усть-илимское ООО «Целебный источник». Серебро в категории «Вода питьевая негазированная» завоевало иркутское ООО «Вода Байкала». Бронзу в этой же категории получило иркутское ООО «Байкал».
Продукция оценивалась по химическому составу, микробиологическим, физическим и биологическим свойствам, а также по вкусу, запаху и прозрачности. Торжественная церемония награждения состоится 15 апреля в Москве на выставке Bevitec.
Фото: Министерство сельского хозяйства Иркутской области