Имеет два высших образования: окончил Московский институт коммунального хозяйства и строительства по специальности «Коммерция» и Белгородский государственный национальный исследовательский университет, магистр понаправлению биология.

Также прошел повышение квалификации по направлениям: правовое обеспечение предпринимательской деятельности; таможенные новации: введение в действие Таможенного Кодекса Таможенного Союза.

Катков начал работу в холдинге компаний «Аквион» в 2003 году с должности менеджера по внешнеэкономической деятельности. Однако широкий кругозор, креативность и интерес ко всем аспектам работы холдинга позволили Каткову уже в 2004 году перейти на должность начальника отдела рекламы.

С 2005 г. Катков занимает должность генерального директора одной из компаний холдинга «Филомед», чья деятельность направлена на сбыт продукции компании «Аквион».

В 2013 г. стал коммерческим директором АО «Аквион» и начал принимать активное участие в формировании нового продуктового портфеля компании. Глубокое понимание экономической ситуации, тенденций поведения потребителей и специфики фармрынка позволили создать ряд продуктов, которые быстро завоевали популярность потребителей.

С 2014 г. занимает пост генерального директора АО «Аквион», делает серьезный акцент на формировании штата профессионалов в различных сферах – коммерции, медицине, фармацевтике, рекламе и маркетинге.

С 2019 г. начал развивать новое направление работы компании, так называемый «большой экспорт», т. к. до этого периода внешние рынки ограничивались поставками в страны СНГ. Под личным руководством Каткова были налажены поставки продукции в Монголию и Вьетнам, также идет активное развитие экспорта в страны ближнего и дальнего зарубежья.