Родился в 1965 году в Кораблинском районе Рязанской области. Окончив среднюю школу в 1982 году, поступил в Московский технологический институт лёгкой промышленности.
По достижении 18-ти лет был призван в армию. Службу проходил в Воздушно-десантных войсках.
После окончания института в 1989 году и присвоения квалификации инженера-экономиста начал трудовую деятельность на Егорьевской обувной фабрике. Прошёл путь от мастера смены до заместителя директора по производству, а в 1994 года избран руководителем предприятия.
В 1999 году Сергей Викторович получил второе высшее образование в МГУ им.М.В.Ломоносова по специальности «Менеджмент».
Результатом работы коллектива ОАО «Егорьевск-обувь» под руководством Сорокина С.В. стала торговая марка обуви «Котофей», популярная не только в России, но и странах СНГ и Балтии.
Сорокин С.В. избран председателем Совета деловых кругов Егорьевского района, председателем правления Торгово-промышленной палаты г.Егорьевска, депутатом совета депутатов Егорьевского муниципального района, Председателем ревизионной комиссии и членом комиссии по этике Российского Союза кожевенников и обувщиков.
За успешную трудовую деятельность Сергею Викторовичу присвоено звание «Почётный работник текстильной и лёгкой промышленности Российской Федерации.
Награждён Знаками Губернатора Московской области «Благодарю», «За Труды и Усердие», грамотой «Благодарность Губернатора Московской области», юбилейной медалью «100 лет профсоюзам России», Благодарственной грамотой Митрополита Крутицкого и Коломенского и грамотами других общественных организаций.
Сорокин С.В. активно занимается благотворительностью. Сергей Викторович женат, имеет двух дочерей.